Baking with Julia

نظرة عامة

برنامج Baking With Julia هو برنامج طبخ أمريكي من إنتاج جوليا تشايلد، وهو أيضًا اسم الكتاب الذي رافق السلسلة. كل حلقة كانت تتميز بشيف حلويات أو خباز يقوم بعرض تقنيات احترافية يمكن تنفيذها في مطبخ منزلي. تم تصوير البرنامج بشكل أساسي في منزل تشايلد في كامبريدج، ماساتشوستس، وتم بثه على مدار أربعة مواسم تلفزيونية من 1996 إلى 1999؛ ولا يزال يُبث أحيانًا في إعادة عرض على قناة Create على محطات PBS الرقمية. تم إنشاء السلسلة كامتداد لسلسلة Cooking with Master Chefs بسبب الاستجابة الكبيرة لحلقات الخبز، وكانت إنتاجًا مشتركًا على مستوى البلاد بين A La Carte Communications و Maryland Public Television. الكتاب المرافق كتبته الخبازة وكاتبة الطعام دورى غرينسبان بمساعدة من تشايلد ومختبر الطعام ديفيد نوسباوم، ويشمل لمحات سيرة ذاتية قصيرة عن الطهاة المشاركين في البرنامج.

المواسم